干鸡做法大全家常 ？干鸡做法大全家常菜
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永川羊肉汤正宗的做法
羊肉500克白萝卜1根鲫鱼1条花椒10粒枸杞子20粒姜10片葱1根料酒2勺胡椒粉适量红枣10颗
鲫鱼羊肉汤（冬季）的做法步骤
步骤1
鲫鱼洗净与姜片 、葱段 、做法做法花椒煎至两面金黄，窍门下水熬鱼汤 。野葱野葱
步骤2
羊肉洗净切块，炖猪肚的炖猪肚冷水下锅 ，家常家常放入一小块白萝卜 、做法做法姜片煮开后沥水备用 。窍门
步骤3
鱼汤熬白捞出鱼 ，避免鱼煮得过烂有刺 。把姜片 、花椒、枸杞子 、红枣 、葱 、胡椒粉 、料酒加入鱼汤 ，倒入备用的羊肉熬一小时 ，倒入白萝卜炖半小时。
步骤4
起锅加入香菜 。
野葱炖猪肚怎么做
原料 ：猪小肚500克 ，白茅根60克 ，玉米须60克 ，红枣10枚 。
1．猪小肚去净肥脂 ，切开 ，用盐 、生粉拌擦 ，用水冲洗 ，放入开水锅内煮15分钟 ，取出在冷水中冲洗；白茅根 、玉米须 、红枣(去核)洗净 。
2．把全部原料放入开水锅内 ，武火煮沸后 ，文火煲3小时 ，调味供食 。每日1料 。
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